Vánoční cukroví
23.12.2010 17:51
Na kuličky:
40g změklé Hery
120g moučkového cukru
30g kakaa
50g strouhaného kokosu
1 bílek
2 lžičky rumu
Na polevu:
100g čokolády na vaření
lžíce vody
lžíce Hery
Na závěr:
trocha kokosu na obalení
Ze surovin na kuličky uhněteme kouli, z té vyválíme hada, nakrájíme na stejné kousky a ty dokulatíme...
—————
23.12.2010 17:44
400g mouky Jizerky
120g cukru písku
80g Hery
200ml mléka
1 malé vejce + 1 žloutek
rozinky, mandle
špetička soli
Těsto důkladně prohněteme, nejlépe v domácí pekárně (program míchání). Hotové těsto dáme do vymazané a vysypané formy na vánočku, necháme ve vlažné troubě kynout aspoň hodinu....
—————
23.12.2010 17:40
100g mouky Schar Mix C
60g Hery
100g strouhaného kokosu
40g cukru moučka
1 vajíčko
Ze surovin uhněteme kompaktní kouli. Strojkem na maso tvoříme esíčka a tyčinky. Pečeme zvolna asi na 160°C, po upečení necháme schládnout a konce cukroví máčíme v roztopené čokoládě.
—————
11.06.2009 09:35
Miniaturní indiánky mojí dcery.
1 sáček bezlepkových piškotů
3 bílky
2/3 hrnku cukru krupice
čokoládová poleva
Bílky s cukrem ušleháme nad párou, na piškoty nastříkáme malé kopečky. Nakonec ozdobíme čokoládou.
—————
11.06.2009 07:31
Neobsahují lepek, vejce, mléko ani soju.
150g sádla
150g bezlepkové mouky schar c
200g cukru moučky
60g kakaa
Ze surovin uhněteme kouli, kterou necháme asi půl hodiny uležet v ledničce. Potom tvarujeme malé kuličky, do kterých obráceným koncem vařečky děláme důlek na marmeládu - tím se zároveň...
—————
11.06.2009 07:29
4 bílky
200g cukru moučky
100g strouhaného kokosu
Bílky dobře ušleháme, opatrně přimícháme cukr a kokos. Na plech vyložený pečícím papírem klademe lžičkou malé hromádky, sušíme pomalu v troubě asi na 120°C.
—————
11.06.2009 07:28
250g moučkového cukru
2 žloutky
2 celá vejce
250g mouky schar c
100g rýžové mouky
špetka prášku do pečiva
lžička nstrouhaného zázvoru
rýžová mouka na podyspání válu, tuk na vymazání plechu.
Večer ručně utřeme vejce, žloutky a cukr. Přimícháme ostatní suroviny, vypracujeme těsto (pokud je řidší,...
—————