Z oblíbeného jednoduchého piškotového těsta.   3 vejce 150g krupicového cukru 60g solamylu 50g kukuřičné mouky 50g rýžové mouky 1 lžička guarové gumy 2 lžíce rozpuštěného tuku   Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme kukuřičnou moukou, troubu rozehřejeme na 180°C. Ušleháme vejce s...

1 kostka droždí nebo 1 sáček 1 lžička cukru 500g světlé bezlepkové mouky (Schar, Michalík) 200g uvařených brambor od včerejška 1 lžička soli 2 lžíce oleje voda - od oka asi 300-400ml 1 rozšlehané vejce na potření hrubá sůl na posypání Postup: Z droždí a cukru necháme vzejít kvásek. Všechny suroviny...

250g bezlepkové mouky schar b 250g bezlepkové mouky michalík kvásek z 1/2 kostky droždí a lžičky cukru 2 lžíce oleje 1/2 lžičky soli 2 lžíce rýžového octa 450ml vlažné vody Do pekárny nalijeme vodu, ocet a olej, přisypeme mouku, sůl a navrch kvásek. Kdo má rád, může přisypat 3 lžíce slunečnicových...

400g bezlepkové mouky 100g pohankové mouky 2 lžíce octa (vinný, rýžový, jablečný) 1 lžička soli 1 - 2 lžičky kmínu 400 - 450ml vlažné vody 1/2 kostky droždí 1 lžička cukru Droždí smícháme s cukrem, pár minut počkáme, až vzejde kvásek. Do pekárny nalijeme vodu a ocet, přidáme ostatní suroviny,...

500g mouky Jizerky 2 žloutky 40g Hery (pozor, obsahuje mléčné bílkoviny, lze nahradit olejem) 1/2 kostky droždí 4 lžíce cukru asi 300ml vody 2 lžíce rumu (nemusí být) 1 sáček vanilinovému cukru   Z droždí a trochy cukru necháme vzejít kvásek. přidáme cukr, vanilinový cukr, mouku a rozpuštěnou...

120g BL mouky (michalík, schar c apod.) 30g oleje 2 polévkové lžíce cukru 1 lžíce zajíce (náhražka mléka v prášku) 1 lžička prášku do pečiva 100 - 120ml vody Všechny suroviny smícháme, nejlépe elektrickým šlehačem, těsto lijeme do vaflovače, pečeme dle návodu konkrétního přístroje (asi 4 minuty)....

400g bezlepkové mouky 100g pohankové mouky 2 lžíce octa (vinný, rýžový, jablečný) 1 lžička soli 1 - 2 lžičky kmínu 400 - 450ml vlažné vody 1/2 kostky droždí 1 lžička cukru Droždí smícháme s cukrem, pár minut počkáme, až vzejde kvásek. Do pekárny nalijeme vodu a ocet, přidáme ostatní suroviny,...