Hlavní jídla
11.06.2009 07:44
5 řízků z plece
lžíce grilovacího koření
4 stroužky česneku
olej, sůl
Lehce naklepané a osolené plátky masa večer naložíme do marinády smíchané z oleje, grilovacího koření a prolisovaného česneku, necháme v lednici uležet do druhého dne. Zabalíme do alobalu, balíček položíme na malý plech nebo...
—————
11.06.2009 07:43
4 vepřové plátky z plece
2 vejce
1 lžíce solamylu
3-4 lžíce kukuřičné strouhanky
olej na smažení
sůl
Maso naklepeme a osolíme. V obalovací misce rozmícháme vejce, solamyl a strouhanku. Ve vzniklé směsi obalíme plátky masa, jde to hůř, je třeba směs na maso naplácat vidličkou. Obalené řízky dáme na...
—————
11.06.2009 07:39
1/2 kg mletého masa
1 lžíce bramborového škrobu
3 - 4 lžíce kukuřičné strouhanky nebo chlebových drobečků
1 lžička soli
1 menší cibule (nemusí být), česnek, majoránka
Cibuli nakrájíme na jemno, česnek prolisujeme, všechny suroviny smícháme, vytvarujeme šišku, pečeme při 200°C asi 50 minut....
—————