Hlavní jídla

11.06.2009 07:44

Vepřové plátky v alobalu

5 řízků z plece lžíce grilovacího koření 4 stroužky česneku olej, sůl Lehce naklepané a osolené plátky masa večer naložíme do marinády smíchané z oleje, grilovacího koření a prolisovaného česneku, necháme v lednici uležet do druhého dne. Zabalíme do alobalu, balíček položíme na malý plech nebo...

—————

11.06.2009 07:43

Řízek v kukuřičném kožíšku

4 vepřové plátky z plece 2 vejce 1 lžíce solamylu 3-4 lžíce kukuřičné strouhanky olej na smažení sůl Maso naklepeme a osolíme. V obalovací misce rozmícháme vejce, solamyl a strouhanku. Ve vzniklé směsi obalíme plátky masa, jde to hůř, je třeba směs na maso naplácat vidličkou. Obalené řízky dáme na...

—————

11.06.2009 07:39

Jednoduchá sekaná

1/2 kg mletého masa 1 lžíce bramborového škrobu 3 - 4 lžíce kukuřičné strouhanky nebo chlebových drobečků 1 lžička soli 1 menší cibule (nemusí být), česnek, majoránka Cibuli nakrájíme na jemno, česnek prolisujeme, všechny suroviny smícháme, vytvarujeme šišku, pečeme při 200°C asi 50 minut....

—————