Knedlíky a spol.
11.06.2009 07:38
1 kostka tofu (asi 200g)
200g mouky schar c
50g rama cremfine nebo oleje
3 žloutky
ovoce(meruňky,švestky,hrušky,jablka)
2 lžíce krupicového cukru
sůl
Tofu nastrouháme na struhadle, přidáme mouku, ramu, 3 žloutky, cukr, špetku soli a vše vypracujeme v tužší těsto. Z těsta vytvoříme šišku,...
—————
11.06.2009 07:34
2 vejce
sáček burizonů
250g bezlepkové mouky
1/2 kypřícího prášku do pečiva
asi 400ml vody
lžička soli
Všechny suroviny smícháme, vodu přiléváme postupně, až získáme přiměřeně hustou hmotu. Dáme do islikonové formy na biskupský chlebíček, vaříme v mikrolnce na nejvyšší výkon 8 - 10 minut,...
—————
11.06.2009 07:33
Tradiční moravské jídlo.
10 menších brambor
5 vrchovatých lžic Schar B
1 vejce
sůl
cukr moučka na posypání, mletý mák, rostlinné máslo na omaštění
V mírně osolené vodě uvaříme oškrabané brambory. Necháme vychladnout, polovinu nastrouháme na hrubém struhadle, polovinu na jemném. Přidáme celé vejce...
—————