Jizerkový míchaný chléb

Ráda peču z hotových směsí od Jizerských pekáren, některé mi ale při pečení v pekárně málo vykynou. Stačilo je ovšem mírně poupravit.

250g směsi Slunečnicový chléb (nebo Vícezrnný chléb)
250g Jizerky
1/2 ČL soli
450ml vody
kvásek z 1/2 kostky droždí

Pečeme v pekárně standartním způsobem (program bezlepkový chléb nebo rychlý podle typu pekárny).