Česnekové tofu v těstíčku

1 kostka tofu (asi 200g)
4 stroužky česneku
1 lžička červené kari pasty
1 vejce
1 - 2 lžíce solamylu
cukr, sůl, olej

Tofu nakrájíme na plátky a naložíme na chvíli do marinády z prolisovaného česnekku, kari pasty, oleje, soli a cukru. Mezitím si připravíme těstíčko z vajíčka a škrobu. Tofu obalujeme v těstíčku a prudce smažíme na rozpáleném oleji. Podáváme s bramborami a zeleninovou oblohou.