Knedlíky a spol.

11.06.2009 07:38

Plněné tvarohové knedlíky bez tvarohu

  1 kostka tofu (asi 200g) 200g mouky schar c 50g rama cremfine nebo oleje 3 žloutky ovoce(meruňky,švestky,hrušky,jablka) 2 lžíce krupicového cukru sůl Tofu nastrouháme na struhadle, přidáme mouku, ramu, 3 žloutky, cukr, špetku soli a vše vypracujeme v tužší těsto. Z těsta vytvoříme šišku,...

—————

11.06.2009 07:34

Burizonový knedlík z mikrovlnky

2 vejce sáček burizonů 250g bezlepkové mouky 1/2 kypřícího prášku do pečiva asi 400ml vody lžička soli   Všechny suroviny smícháme, vodu přiléváme postupně, až získáme přiměřeně hustou hmotu. Dáme do islikonové formy na biskupský chlebíček, vaříme v mikrolnce na nejvyšší výkon 8 - 10 minut,...

—————

11.06.2009 07:33

Šulánky s mákem

Tradiční moravské jídlo. 10 menších brambor 5 vrchovatých lžic Schar B 1 vejce sůl cukr moučka na posypání, mletý mák, rostlinné máslo na omaštění V mírně osolené vodě uvaříme oškrabané brambory. Necháme vychladnout, polovinu nastrouháme na hrubém struhadle, polovinu na jemném. Přidáme celé vejce...

—————