Bramboráky

11.06.2009 07:57

1 kg starých brambor
2 lžíce bramborového škrobu
majoránka
česnek podle chuti
sůl
olej na smažení

Oloupané brambory postrouháme, půl na hrubo, půl na jemno. Smícháme se škrobem, přidáme asi 5 stroužků prolisovaného česneku (pro chlapy celou paličku), okořeníme, osolíme, smažíme na rozpáleném oleji .

—————

Zpět