Medovník (obsahuje mléko)

korpus:

2 vejce
2 žloutky
250g cukru
1 Hera
75g medu
400g Jizerky
1 lžička prášku do pečiva

krém:
1 salko
1 Zlatá Haná

Krém: ušleháme salko se změklou Zlatou Hanou a dáme na chvíli ztuhnout do ledničky.

Korpus: Cukr a vejce ušleháme, přidáme rozehřátou Heru a med, zamícháme, přidáme mouku a prášek do pečiva.Na dva plechy vyložené pečícím papírem rozetřeme v tenké vrstvě těsto, pečeme na 180°C asi 12 - 14 minut. Každý plát rozřežeme na třetiny, kraje ořízneme. Třetiny (teď už vlastně šestiny) mažeme krémem a skládáme na sebe. Poslední vrstvu posypeme drobečky z rozdrobených odříznutých krajů. Necháme v lednici dobře zaležet.