Vepřové plátky v alobalu

5 řízků z plece
lžíce grilovacího koření
4 stroužky česneku
olej, sůl

Lehce naklepané a osolené plátky masa večer naložíme do marinády smíchané z oleje, grilovacího koření a prolisovaného česneku, necháme v lednici uležet do druhého dne. Zabalíme do alobalu, balíček položíme na malý plech nebo zapékací misku, pečeme hodinu v troubě na 200°C. Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.